Подарите себе красоту
Найди лучшие решения для своей красоты
Салат Арбузная долька

Салат Арбузная долька

Благодаря салату Арбузная долька Ваш праздничный стол всегда будет выглядеть необычно и интересно. А уж сочетание мяса с грибами и сочными овощами удивит Ваших друзей и родственников не меньше, чем само внешнее оформление салата Арбузная долька.

Для салата Арбузная долька потребуется:

  • 400г грудки куриной отварной
  • 300г шампиньонов консервированных
  • 100г лука репчатого
  • 3 куриных яйца
  • 1 болгарский перец
  • 1 свежий огурец
  • 50г твердого сыра
  • 5 маслин без косточек
  • 4 столовых ложки майонеза
  • 25млл растительного масла
  • 15г сливочного масла

Немного соли и черного молотого перца по вкусу

Вместо перца можно также использовать свежие помидоры.

Салат арбузная долька рецепт пошаговый с фото

1. Для начала подготавливаем все необходимые ингредиенты для салата. Куриную грудку тщательно промываем, после чего варим в течении двадцати минут в посоленной воде.

2.Измельчаем лук на мелкие кубики, после чего выкладываем его в небольшую посуду и заливаем кипятком. Добавляем туда пару чайных ложек сахара, чтоб лук перестал быть горьким . Обжариваем лук в растительном масле на сковородке, предварительно поставив огонь на умеренную температуру.

Измельчаем лук на небольшие кубики

3. Нарезаем грибочки таким же образом, после чего отправляем их на сковородку. Солим и перчим. За несколько минут до полной готовности добавляем к луку и грибам немного сливочного масла.

Грибы необходимо нарезать на небольшие кусочки

4. Снимаем сковородку с огня и даем получившейся смеси остыть.

5. Занимаемся куриным мясом. Грудку нарезаем на мелкие кубики, после чего складываем их в удобную посудину. Перемешиваем грудку с двумя столовыми ложками майонеза.

Куриное филе нарезаем на маленькие кубики

6. Приступим к сборке салата Арбузная долька. Для этого Вам необходимо найти большую плоскую тарелку. В первую очередь нужно выложить куриную грудку в форму, напоминающую арбузную дольку.

7. Сверху , чтоб получился салата, укладываем обжаренные грибы.

8. Нарезаем отваренные яйца на мелкие кубики, после чего смешиваем их с оставшимся майонезом. Этот слой выкладываем на грибной.

Отваренные яйца измельчаем в мелкие кубики

9. Убираем из болгарского перца семена и режем его небольшими кусочками. Выкладываем этот слой так, чтоб около округлой стороны оставался видимым один сантиметр белого слоя.

Нарезаем болгарский перец небольшими кусочками

10. Средних размеров огурец нарезаем на очень тонкую соломку. Как можно аккуратнее размещаем кусочки огурца по внешнему краю салата, не забыв оставить белую полоску не тронутой.

Огурец нарезаем на очень тонкую соломку

11. При помощи мелкой терки измельчаем сырок и размещаем его на свободной яичной полоске.

12. Несколько маслин режем на тонкие полоски. Перед тем, как использовать их в качестве косточек для салата, смажьте их растительным маслом.

Салат Арбузная долька

Салат Арбузная долька готов!

Просмотров: 914

(голосов: 1)
Все отзывы (2):
Гость: Настя 1 января 2015 14:03Цитировать
На праздничном столе такой салат выглядит просто обалденно)
Гость: Aleksandry 29 декабря 2015 20:09Цитировать
мне очень понравился салат арбузная долька,теперь всем моим знакомым советую его попробовать.ну просто объедение.
Оставить отзыв:

Ваше имя:

Ваш e-mail:
Полужирный Наклонный Подчёркнутый Зачёркнутый | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрыть информацию Вставка цитаты Преобразовать из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера